Clik here to view.
"Januarsuppe"
Vi har vært ute og reist i helga, og da vi kom hjem i ettermiddag, fant vi ut at vi skulle lage oss suppe til middag. I og med at oppskriften ble til der og da, måtte jo suppen ha et navn - og da ble...
View ArticleClik here to view.
Ett år med "utenalt.com" - og litt dessert
For ett år, 9. januar, fikk jeg en melding på Facebook fra vår datter Rebekka....I meldingen var det en link - til en blogg. Jeg klikka på den og fant til min store forskrekkelse oppskriftene og...
View ArticleClik here to view.
Saftig og god sjokoladekake "uten alt", også uten egg :-)
Etter tips fra siden utenmelk.no på facebook, måtte jeg prøve oppskriften på denne deilige sjokoladekaken. Oppskriften er hentet fra Det søte liv - og den tilhører virkelig det søte liv......
View ArticleClik here to view.
Fylt torsk med bacon
Mandag: fiskegryte med flatbrødTirsdag: rester av fiskegryta Onsdag: stekt sei med løk, potet og raspa gulrot(stekt sei med løk er en av mine middagsfavoritter, da kan jeg spise så mye at jeg blir...
View ArticleClik here to view.
Krydderkake
Onsdager liker jeg å bake eller gjøre noe "praktisk". Da har det vært full fart på jobb et par dager - og da er det greit å gjøre litt noe helt annet.I og med at jeg fortsatt driver og tester ut...
View ArticleClik here to view.
Tortilla española
Hjemme alene: Hva skal en lage seg til middag???Mange ganger tenker jeg at jeg skal lage spansk potetomelett: tortilla española, men det blir sjelden gjort... Jeg tenker også mange ganger at jeg skal...
View ArticleClik here to view.
Crazy Cake
Saftig og god sjokoladekake "uten alt", også uten egg :-)Etter tips fra siden utenmelk.no på facebook, måtte jeg prøve oppskriften på denne deilige sjokoladekaken. Oppskriften er hentet fra Det søte...
View ArticleClik here to view.
Eplemuffins
Uten egg, gluten, melk, soya og nøtterFor et par uker siden bakte jeg en saftig og god sjokoladekake uten egg, mel, melk, soya og nøtter - og nå fant jeg ut at jeg ville prøve den samme oppskriften som...
View ArticleClik here to view.
Grove vafler
Vafler er godt! Veldig godt!Det finnes jo så mange oppskrifter på vafler, med ulike typer væsker (melk, ris/havre/soyamelk, vann, juice, farris, sitronbrus....) og ulike typer mel - og alle har nok sin...
View ArticleClik here to view.
Klippekrans og kanelknuter
uten gluten (hvetestivelse), melk, egg, soya, nøtter...I forbindelse med et arrangement fikk jeg spørsmål om jeg kunne lage noe glutenfri gjærbakst for å "ha på lur" i tilfelle det kom noen som ikke...
View ArticleClik here to view.
Potetlomper
Mange ganger har jeg tenkt at jeg ville lage potetlomper, men helt til i dag har det bare blitt med tanken...Vi hadde bakt potet til middag i dag, og da det var et par poteter til overs, bestemte jeg...
View ArticleClik here to view.
Kyllingform
En grei alt-i-ett-middagInnimellom må en prøve på noe nytt - og i dag legger jeg ut oppskrift på en middag med kyllingkjøttdeig som jeg lagde for noen dager siden. Jeg er jo, som jeg sikkert har nevnt...
View ArticleClik here to view.
Enkel brunsaus
Jeg har tidligere lagd ut middagsretter der jeg har brukt brunsaus, blant annet kjøttboller i solidaritetssaus, men om en søker på brunsaus i søkefeltet, kommer ikke denne opp. Jeg fant derfor ut at...
View ArticleClik here to view.
Potetsalat
...uten gluten, men med melk og soya *I kveld har jeg lagd potetsalat som vi skal ha til en tilstelning i morgen. Porsjonen her er stor (brukte en stor glassbolle fra IKEA), men her kan du bare halvere...
View ArticleClik here to view.
Pavlova - bursdagsfeiring
uten gluten/soya/nøtter, men med melk*I går kveld feiret vi bursdag i heimen og da tok vi en enkel kakeutgave, nemlig "kjøpe-pavlova". Vi valgte rett og slett Toro denne gangen, men slik marengsbunn...
View ArticleClik here to view.
Potetlomper - "vanlige"
For et par uker siden la jeg ut oppskrift på glutenfrie potetlomper, mine første hjemmelagde potetlomper, og da lovte jeg en leser å si fra når jeg hadde testet "vanlige", dvs. med hvetemel. Derfor...
View ArticleClik here to view.
Islandske skonsur
Scannet bilde av heftetDa jeg var på Island i høst, kjøpte jeg et lite oppskriftshefte - og siden har jeg ofte tenkt at jeg skulle prøve noen av de ti oppskriftene der. Nå kan jeg jo ikke islandsk, men...
View ArticleClik here to view.
Svinefilet 1
Svinefilet er god middag! Vi kjøpte noen svinefileter (ytrefilet) til jul, men de ble ikke brukt da, så da hadde vi dem til middag sist helg i stedet. Jeg lagde det til middag to dager. Den første...
View ArticleClik here to view.
Svinefilet 2
I innlegg jeg la ut på lørdag, fikk du oppskrift på middag med svinefilet - og da skrev jeg at du skulle få en ny variant i dette innlegget. Som nevnt da, var det svinefileten vi kjøpte til jul som ble...
View ArticleClik here to view.
Havrekjeks med sjokolade
Jeg har tidligere lagt ut oppskrift på Maryland Cookies og nå fant jeg ut at jeg ville prøve å gjøre om oppskriften og tilsette litt havregryn. Som sagt, så gjort!Jeg lagde halv prosjon og fikk ca. 35...
View Article